JASMINUM SAMBAC, LE JASMIN D'ARABIE... QUI NE VIENT PAS D'ARABIE !

Quel bazar ! Donc le jasmin d'Arabie, les 1001 nuits, Shéhérazade, tout est faux ? Ben... oui ! Même si le Jasminum sambac est utilisé en Arabie, il n'en est pas originaire. Cette espèce de jasmin nous vient en fait de l'Himalaya et c'est l'une des plantes les plus appréciées dans de nombreux pays asiatiques. C'est même la fleur nationale de l'Indonésie et des Philippines. Il faut rendre à l'Asie ce qui appartient à l'Asie... En Inde, on l'offre aux dieux. On achète même les guirlandes au mètre ! Sur l'île de Java, la couronne des mariées contient toujours du jasmin sambac. De nombreux parfums des maisons Dior, Chanel, Guerlain sont élaborés à partir de ses fleurs.

COMMENT CULTIVER LE JASMIN SAMBAC ?

-En dehors des régions ultra douces, pas de culture en pleine terre. Il est bien trop frileux.

-Il faut lui offrir une structure, car il développe de grandes tiges. En pleine terre, palissez-le contre un mur exposé sud. Évitez les lieux où régnent les courants d'air. En bac, bricolez un support maison. Récupérez des tiges de bambou, formez un tipi sur lequel ses rameaux s'accrocheront.

-Si vous cultivez votre jasmin sambac... en bac (désolée pour le jeu de mots facile), n'oubliez pas de verser une bonne couche de matériau drainant (pouzzolane, petits tessons de poterie, billes d'argile...). Offrez-lui un substrat riche, humifère. Mais si vous avez un balcon, vous pouvez vous passer de tipi et le laisser retomber.

-Paillez la surface du pot pour conserver la fraîcheur.

-Et zou, quand l'hiver arrive, rentrez le bac dans une véranda ou un local hors-gel.

UNE IDÉE EN PLUS ?

Faites comme en Asie : cueillez les fleurs juste avant leur éclosion et parfumez-en un thé vert. C'est délicieux !